"Koulutukseen ja oppimiseen pääsy on yhteiskunnan suurin mahdollisuus tällä hetkellä. Internetin ja tiedon saatavuuden ansiosta meillä on suuri mahdollisuus kouluttaa ihmisiä ympäri maailmaa taustastaan riippumatta, ja mielestäni se on erittäin voimakas työkalu."
Toimit oodaalollya, pienten erien suklaavalmistusyritystä, joka käyttää Filippiineillä kasvatettuja kaakaopapuja ja sveitsiläisiä valmistustekniikoita. Sinulla näyttää olevan yrityksellesi paitsi kestävä perusta, myös globaali näkökulma. Mistä löydät inspiraatiosi? Missä kasvit?
Syntyin Filippiineillä, muutoin Sveitsiin, sitten Kanadaan, Long Islandyn New Yorkiin ja lopulta Philadelphian ulkopuolelle, missä valmistuin lukioista (pienen tauon jälkeen takaisin Sveitsissä).
Muutoin Bostonissa yliopistoon, San Franciscossa dot-boomissa, Philadelphiassa jatko-opintoihin, sitten Connecticutin, Zürichin, Sydneyn ja lopulta takaisin Bay Areaan. Voit sanoa, että olen hieman vaeltaja.
Perhe toi minut Bay Areaan. Vaimoni on kotoisin Etelä-Kaliforniasta, mutta hänen lähisukulaisensa ovat kaikki muuttaneet tänne. Kun hän oli raskaana toisen lapsemme kanssa, päätimme, että haluamme lasten kasvavan perheen lähellä, jotta he saisivat tuon kokemuksen.
Lisäksi Bay Area on jännittävä paikka asua. Rakastamme monimuotoisuutta, kulttuuria, yhteisöä ja tietysti yrittäjänä, mahdollisuuksia.
Miten vietät suurimman osan päivistäsi?
Vietän suurimman osan päivistäni pohtien, miten voin kasvattaa yritystäni kestävällä tavalla, tekemällä asioita sen toteuttamiseksi, leikkimällä lasteni kanssa, rentoutuen vaimoni kanssa ja silti ahistaen 9–17-työni (Bay Area on kallis!).
Elämän intohimoni ovat uusien asioiden oppiminen, uusien kokemusten hankkiminen, rakentaminen ja luominen. Kun nämä kolme asiaa yhdistyvät yhdeksi, se on minun onnenpaikkani.
Unelmani on saada pohjoisen pallonpuoliskon / eteläisen pallonpuoliskon elämäntapa, jossa voisin valita, minkä vuodenajan haluan kokea.
Ehkä tänä vuonna vietän vain kevään ja kesän, sitten ensi vuonna vain syksyn ja talven. Jos saisin sen aikaan, se olisi upeaa.
Mikä on mielestäsi yhteiskunnan suurin haaste ja mitä me yksilöinä voimme tehdä sen ratkaisemiseksi?
Ilmastonmuutos on ilmeisesti suurin haaste, jonka ihmiskunta kohtaa tällä hetkellä, samoin kuin harkitsematon kuluttaminen.
Mielestäni on useita asioita, joita voimme tehdä tämän torjumiseksi; osallistua poliittiseen prosessiin ja valita / äänestää johtajia, jotka ovat harkitsevia ja joilla on sato- tai kaksisatasivuinen näkemys siitä, miltä maailman pitäisi näyttää.
Päivittäisellä tasolla mielestäni meidän on lopulta kohdattava kulutustottumuksemme ja se, mitä valitsemme kuluttaa, erityisesti modernissa maailmassa. Mielestäni meidän tarvitsee vain tehdä tietoisia päätöksiä ja harkita kaikkia vaikutuksia siitä, mitä tuomme maailmaamme.
Koulutukseen ja oppimiseen pääsy on yhteiskunnan suurin mahdollisuus tällä hetkellä.
Internetin ja tiedon saatavuuden ansiosta meillä on suuri mahdollisuus kouluttaa ihmisiä ympäri maailmaa taustastaan riippumatta, ja mielestäni se on erittäin voimakas työkalu.
Yritykseni, oodaalolly small batch chocolate, on erikoistunut valmistamaan sveitsiläistyylistä suklaata kaakaosta, jonka hankimme itse suoraan Filippiineiltä. Periaatteessa opin suklaasta ja suklaateosta työskennellen isäni kanssa, joka on Sveitsissä syntynyt ja koulutettu leipuri, konditor ja suklaamestari.
Mielenkiintoista on kuitenkin, että monet muut upeat suklaamestarit oppivat tekemään suklaata lukemalla blogia nimeltä Chocolate Alchemy.
Olen vain hämmästynyt siitä, että taito tai käsityö, joka joillekin saattaa tuntua niin kaukaiselta, voidaan oppia, hiota ja kehittää yksinkertaisesti lukemalla joitakin verkko-blogeja.
Tämä on vain yksinkertainen esimerkki, joka on lähellä minua, mutta on olemassa lukemattomia esimerkkejä, jotka ovat vaikuttavampia, yksi niistä on Netflix-elokuvassa The Boy Who Harnessed The Wind kuvattu tarina.
Oletko nähnyt luontoon liittyviä ilmastonmuutoksen vaikutuksia siellä, missä asut?
Kyllä, siis Pohjois-Kalifornia palaa kirjaimellisesti. Alueilla aivan kotimme pohjoispuolella on ollut useita erittäin tuhoisia metsäpaloja, ja niiden vaikutus on ollut tuhoisa monille yhteisöille ja siellä asuville ihmisille.
Tulipalojen ehkäisemiseksi paikallinen sähköyhtiö on ottanut käyttöön niin sanotut julkisen turvallisuuden vuoksi sähkökatkot, joissa he käytännössä katkaisevat ihmisten sähköt määräämättömäksi ajaksi.
Viime viikonloppuna tämä tarkoitti, että sisarvaimoni perhe asui meillä muutaman päivän. Se oli mukava yhteinen kokemus perheellemme ja lapsille, mutta se sai minut ajattelemaan kaikkia niitä ihmisiä, jotka joutuivat evakuoitumaan ilman paikkaa, minne mennä.
Amazon Prime on luultavasti pahin kulutuksen kannalta, koska se tekee niin helppoa tilata asioita, joita et tarvitse, ja palauttaa asioita, joita et koskaan halunnut. Se on halpaa ja tehokasta.
Nyt on olemassa kokonainen jälkimarkkina palautettujen Amazon-tuotteiden jälleenmyyntiin, koska Amazonille on halvempaa huutokauppauttaa palautetut tuotteet alennuksella kuormalle, kuin lajitella palautettuja tuotteita.
Uskotko, että on olemassa tapa, jolla voimme työskennellä yhdessä muuttaaksemme nykyisen kulutuskulttuurimme tietoisammaksi?
Kyllä, se on mahdollista oikeilla järjestelmillä, kannustimilla ja kuluttajien sitoutumisella. Kun asuin Zürichissä, jossa kaikki jätteet lajitellaan: lasi, pahvi, öljyt, muovi jne. ja jossa jokainen muovipussi maksaa useita frangeja muutaman sentin sijaan, kuten täällä Yhdysvalloissa, ja voit mahdollisesti saada sakot väärästä jätteiden käsittelystä.
Voit todella nähdä erilaisen näkökulman maailmaan jätteiden suhteen.
Mikä mielessäsi merkitsee ”Hyvää yhteisöä”?
Hyvän yhteisön ajatukseni on sellainen, jossa on vahva altruismia ja muiden hyvinvoinnin tunne, ei vain oman.
Valitsin liittyä A Good Communityyn, koska pidän sen tavoitteesta tietoisesta kuluttamisesta. Mielestäni tämä on arvo, joka pitäisi olla yleisempi yhteiskunnassamme.
Mistä maailma voisi hyötyä, jos enemmän ihmisiä osallistuisi asioihin kuten A Good Community?
Suuremmasta tietoisuudesta tuotteista, joita käytämme ja kulutamme, sekä niiden vaikutuksesta koko arvolatauksen läpi. On tämä ilmaus, jota ihmiset käyttävät puhuessaan huonosta ruokavaliosta – ”hetki huulilla, ikuisesti lanteilla”.
Toivottavasti olisi vastaava ilmaus kestämättömille tuotteille.
Vaimoni ja minä olemme hiljattain investoineet useisiin vaihtoehtoihin kertakäyttöisiin tuotteisiin. Joitakin esimerkkejä ovat kuivainpallot liinojen sijaan, vahapaperi muovikalvon sijaan, uudelleenkäytettävät silikonipussit muovipussien sijaan.
Nämä ovat pieniä muutoksia, mutta on huomionarvoista nähdä, kuinka paljon jätettä vältät pienillä muutoksilla.